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AUTEUR VV.AA.
ISBN 9788420007656
TAMAÑO DEL ARCHIVO: 5,28 MB MB

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ISBN: X Última descarga hace 10 días. Número de descargas: times ISBN X Fecha de lanzamiento: September 1, Autor: Oskar Prandl Vistas de página: Titulo del libro: Tecnología e higiene de la carne Páginas: Editor: Editorial Acribia, S.A. Lea el libro Tecnología e higiene de la carne del autor Oskar Prandl en línea. Add tags for "Tecnología e higiene de la carne". Be the first. Similar Items. Related Subjects: (15) Esain Escobar, Jaime. Carne -- Conservación. Carne -- Inspección. Carne -- Microbiología. Control de carnes. Microbiología de alimentos. Conservación de carnes. Industria de la carne. El autor de Tecnología e higiene de la carne, con isbn , es Oskar Prandl, el traductor de su idioma original de este libro es Jaime Esaín Escobar, esta publicación tiene ochocientas setenta y ocho páginas.. La obra Tecnología E Higiene De La Carne forma parte del catálogo de Editorial Acribia, kartalescortm.com: Lectura de Tecnología E Higiene De La Carne GRATIS | Leer & Descargar Tecnología E Higiene De La Carne en kartalescortm.com | Tecnología E Higiene De La Carne EPUB | PDF | AMAZON. Sinopsis de: "Tecnología e higiene de la carne" Información no disponible Más sobre. Prandl, Oskar. Información sobre el autor no disponible. Más títulos de Prandl, Oskar. Los lectores opinan. Valoraciones y comentarios. No hay comentarios, sé el primero en comentar. Obtención de la carne. Definición. Sacrificio de los animales, con excepción de las aves. Sacrificio de aves. Microbiología de la carne. Tratamiento de la carne. Valoración y despiece de las canales. Fundamentos de la conservación de la carne. Máquinas e instalaciones. Tecnología de la producción y elaboración de productos cárnicos. TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE del autor OSKAR PRANDL (ISBN ). Comprar libro completo al MEJOR PRECIO nuevo o segunda mano en Casa del Libro México. En nuestro sitio encontrará el PDF de TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE y otros libros del autor kartalescortm.com. Sinopsis: TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE es un libro del autor kartalescortm.com editado por ACRIBIA. TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE tiene un código de ISBN y consta de Páginas. Tecnologia e higiene de la carne. Prandl, Oskar. Editorial: ACRIBIA EDITORIAL Año de edición: ISBN: Páginas: Colección: FONDO-5%. 75,13 € 71,37 € IVA incluido. Sin existencias. Añadir a la cesta. Avisar disponibilidad. librería el Colegial. Amplia exposición, servicio personalizado y agilidad en el encargo de sus libros. Envíos a domicilio o recoge en. El autor de Tecnología e higiene de la carne, con isbn , es Oskar Prandl, el traductor de su idioma original de este libro es Jaime Esaín Escobar, esta publicación tiene ochocientas setenta y ocho páginas. La obra Tecnología E Higiene De La Carne forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En los años cincuenta la editorial comenzó su andadura y actualmente se. Livro: Tecnologia E Higiene De La Carne (pdf) autor: Oskar Prandl. 0. 0 avaliações. adicione. Bem-vindo à melhor rede social de livros do Brasil (modéstia a parte. ;)! Tudo aqui gira ao redor da literatura, seja ela nacional ou estrangeira. Livros, livros e mais livros, nada mais importa. Tudo sobre seus autores favoritos e resenhas dos livros que você deseja ler. Perfeito para decidir.